anda tentunya sudah tidak asing dengan namanya kerupuk. Iya, makanan satu ini sangat identik dengan kuliner indonesia. bagi lidah kita, tentunya ada yang kurang jika kita makan tanpa ditemani makanan yang satu ini, tanpa krupuk yang kriuk-kriuk, hidangan indonesia seperti soto, gado-gado, atau bakso misalnya, akan terasa kurang. betul tidak? satu hal lagi, sampai saat ini, belum saya temukan padanan kata yang pas untuk kata kerupuk pada bahasa inggris. crackers? sepertinya itu berarti biskuit. bagaimana chips? kalau ini rasanya lebih tepat diartikan keripik. lalu apa dong? silahkan anda cari sendiri 😀
Posts Tagged 'kediri'
kerupuk tempeh, kerupuk super jumbo!
Published Agustus 12, 2008 experience , self 21 CommentsTag:jajan, kediri, kerupuk
mencari mie kediri
Published November 25, 2007 experience , self 3 CommentsTag:kediri, kuliner, makanan, masakan, mie
anda lihat gambar di atas? sungguh menggiurkan…
dulu, ketika saya masih tinggal di kediri, jika di rumah tidak ada masakan dan harus membeli makan di luar, hobi saya adalah membeli mie ayam dan nasi goreng ala kediri. dimasaknya pake anglo diatas arang yang membara, menimbulkan cita rasa yang pasti berbeda. mie-nya mirip dengan kwetiaw, gepeng, pipih, lebar, namun terbuat dengan tepung terigu. bumbunya didominasi bawang dan kecap. rasanya manis, gurih, kenyal.
recent coments